نبع الحرمان نائب مدير
المساهمات : 945 العمر : 30 الموقع : Algérie جنسيتك : الجزائر اارمز : تاريخ التسجيل : 29/04/2009
| موضوع: كعكة الجبن المكسكيه السبت أكتوبر 03, 2009 11:12 am | |
| المقادير :
1/2 كأس طحين متعدّد الأغراض 3 ملاعق طعام **ده صفار بيضه رزمتان جبن فيلاديفيا توابل مشكله 3 بيضات كأسان جبن تشادر مبشور فلفل رومي أخضر مقطع كأس كريمه لباني
الطريقه : سخني الفرن على حرارة 400 º . ادهني صينيه تيفال .امزجي الطحين وال**ده وصفار البيضه معا جيدا . انشري الخليط بانتظام على قاع الصينيه . إخبزيه لحوالي 15 دقيقة واتركيها جانبا لتبرد . اخفضي درجة الفرن الى 350 º . اخلطي الجبن والتوابل في طاسة كبيرة ثم اضيفي لهم البيض، واحده تلو الاخرى مع الخلط الجيد بعد كلّ إضافة . اضيفي لهم الجبن تشادر والفلفل الرومي ثم صبيها على الفطيره المعده سابقا . إخبزيها لحوالي 40 دقيقة أو حتى تنضج . اسكبي عليها فورا وهي ساخنه الكريمه اللباني و إخبزيها لـ 5 دقائق. برّديها بعض الشّيء ثم غطيها لحين التقديم . عند التقديم قطعيها لمثلثات وقدميها | |
|